Una torta che è nata dal cuore e per questo a forma di cuore, una torta con tanti ciuffetti quanti forse sono i viaggi che io e l’Am8 abbiamo fatto, ma come potete vedere dalle foto ho lasciato degli spazi, per riempirli con tanti altri viaggi bellissimi insieme.
Rappresentando i ciuffetti i viaggi che abbiamo fatto, non potevano essere tutti essere uguali, come non lo sono stati i viaggi, alcuni più corti altri più lunghi, alcuni importanti e pieni di grandi e bellissime avventure altri più semplici e apparentemente senza grandi pregi, ma sempre bei viaggi sia quelli fatti con le valige sia quelli fatti senza, spero presto di dover fare una TORTA NOCCIOLOTTA molto più grande di quella che ho fatto lo scorso mercoledì, con tanti ciuffetti in più per i tanti e meravigliosi viaggi che faremo spero molto presto.
Fan Page: Facebook
PER IL PAN DI SPAGNA
2 uova intere
55gr di farina tipo 00
65 gr di farina tipo 0
90 gr di zucchero
1 cucchiaio raso di cacao amaro
3 cucchiaini di pasta di nocciole
Pepe nero macinato qb
½ bustina di lievito
250gr di ricotta
40gr di Nutella
1 cucchiaio di pasta di nocciole
110gr di albumi
70 + 30 gr di zucchero
5 gocce di limone
PER IL PAN DI SPAGNA: montare a lungo le uova col zucchero, quindi aggiungere a pioggia la farina e il lievito, quando tutta la farina sarà incorporata aggiungere il cacao e la pasta di nocciole, montate in totale per circ 10/15 minuti.
Nel frattempo imburrate ed infarinate uno stampo, io ho usato lo stampo che ho vinto al contest della mia amica Barbara che trovate qui. Versate il composto nello stampo e infornate a 175° per 15 minuti in forno già portato a temperatura. Fate la prova stecchino e se necessario continuate a cuocere.
Dopo aver sfornato la torta fatela freddare e tagliatela, io l’ho tagliata il giorno dopo e ho fatto 2 strati perché la torta è cresciuta molto avendo utilizzato uno stampo molto piccino (bellissimo fra l’altro!).
SWEETBIRTHDAY di Kiara di Kucina di Kiara
Cooking Dona - Vita da Pecora 
22 risposte a “Torta meringata alle nocciole con farcitura di ricotta Nutella e nocciole”
Ciao Donatella,
volevo invitarti al mio contest sulla nutella con questa bella torta; se poi hai altre ricette nutellose, meglio ancora!
Se ti va, passa da me che ti aspetto.
Buona serata. Stefania
"Mi piace""Mi piace"
passa da me cara!
"Mi piace""Mi piace"
Deve essere buonissima….complimenti!Ciao
"Mi piace""Mi piace"
ciao, sono una tua nuova follower 🙂
Se ti va passa da me
http://crisgabrisa.blogspot.it/
"Mi piace""Mi piace"
Meraviglia delle meraviglie!!!
Stupenda pure la nutella…
Bravissima!
"Mi piace""Mi piace"
Ciao Donatella, che vedono i miei occhi! Considerati adottata già da oggi MA tu devi portare questa meraviglia!!! Un abbraccio
"Mi piace""Mi piace"
Ciao Donatella!
E' uno spettacolo questa torta! Ti auguro che la prossima sia ancora più carica di ciuffetti…!
Ti consiglio di…sformarla su un piatto più grande in modo da lasciare sempre….qualche spazio in più…per nuovi ed “emozionanti” ciuffetti!!! Auguri!
Mi trovi tra le tue amichette fisse…se ti va ti aspetto nella mia cucina virtuale… lericettediziabianca.blogspot.com
A presto! 🙂
"Mi piace""Mi piace"
Davvero uno spettacolo questa torta e chissà che buona!! Complimenti!! 🙂
"Mi piace""Mi piace"
Mamma mia che spettacolo di torta! E non oso immaginarne la bontà 🙂 Auguri per i contest 😀
"Mi piace""Mi piace"
deliziosa! ricetta inserita
"Mi piace""Mi piace"
Che dolce tu, e che meraviglia il tuo dolce!! Una fettina per colazione é rimasta?
"Mi piace""Mi piace"
Mamma mia che goduria!!
Buona giornata!
"Mi piace""Mi piace"
è semplicemente deliziosaaaaaa….mmmmmmmmmm troppo buona…complimenti hai fatto una vera meraviglia
"Mi piace""Mi piace"
Ovviamente volevo scrivere “toRta”!! 🙂
MG
"Mi piace""Mi piace"
Cara Donatella, questa tota ha un aspetto delizioso, come praticamente tutte le tue ricette!! Cos'altro dirti? Che ti auguro di aggiungere tanti “ciuffetti”!!! (Ma cerca di farti avanzare un po' di tempo dai tuoi viaggi per continuare a postare sempre queste meraviglie!)
Maria Grazia
"Mi piace""Mi piace"
Mamma mia cara.. fatico a scrivere perchè sto applaudendo.. mi riesce poco con una mano sola! 😀 Bravissima stella.. proprio brava! Un abbraccio con affetto! 🙂
"Mi piace""Mi piace"
solo pronunciare il nome “nocciolotta” mi viene una gran voglia di dolce….mannaggia a casa ho nulla o poco…e mi tocca rimanere con la voglia!
uno spettacolo mia cara!
bacione
"Mi piace""Mi piace"
no vabbè ma tu mi vuoi far morire con questa torta!!io amo la nocciola…appena torno dal mio viaggio provo a farla!!!baci carissima
"Mi piace""Mi piace"
Ma quanto è bella questa torta nocciolotta cara!!! Mmm me la sbaferei in un boccone 🙂 Un bacione!!
"Mi piace""Mi piace"
\ma che bella.meringhe,nocciole,direi che fa proprio per me!!Brava Dona!!
Un bacio
Monica
"Mi piace""Mi piace"
ciao dona, che buona la torta nocciolotta, poi abbinata ad un bel ricordo è ancora meglio! un abbraccio. Maggie
"Mi piace""Mi piace"
Giuggiolina ma che bella torta, ti inserisco subitissimo!!!! Chissà che bontà!
vale
"Mi piace""Mi piace"