Giorno: 30 settembre 2016

• Ghiaccia reale – ricetta e trucchi

  La ghiaccia reale anche detta glassa reale o Royal Icing, è una glassa che serve per decorare biscotti torte e crostate, ma anche per per scrivere o per preparare decorazioni in 3D . È un preparato a base di albume, zucchero a velo e succo di limone che asciugandosi si indurisce.

  Cooking Dona

  30 settembre 2016

  Preparazioni Base

  Come si fa la ghiaccia reale in casa, ghiaccia reale ricetta, glassa reale, glassa reale cos’è, glassa reale ricetta, Preparazioni Base, Ricette Gluten Free, Royal Icing ricetta

• Crema al cioccolato senza uova e Gluten FREE

  Questa crema al cioccolato senza uova si prepara in pochissimi minuti, perfetta quando si ha poco tempo a disposizione,può essere considerata un jolly un vero e proprio asso nella manica. Questa crema al cioccolato senza uova è molto versatile, poiché può essere utilizzata come una farcitura per torte, come ho fatto io. Si veste anche…

  Cooking Dona

  30 settembre 2016

  Creme e dolci al cucchiaio, Dolci, Dolci senza glutine, Preparazioni Base, Ricette Gluten Free

  crema al cioccolato per torte, crema al cioccolato senza panna, crema al cioccolato senza uova, Dolci, ricetta crema al cioccolato, Ricette Gluten Free, Scuola di cucina