Hai mai pensato di utilizzare la salsa di cottura o fondo di cottura della carne, quando avanza, come condimento della pasta per il giorno dopo? Fallo! Otterrai una ricetta svuota frigo per la pasta che risulterà squisitamente buona, estremamente economica e ultra veloce.
- Fai scaldare la salsa di cottura in padella,
- Versa la pasta nella padella dopo la cottura
- Aggiungi del formaggio grattugiato e manteca
- Servi
La pasta così condita è buonissima e ci vuole giusto il tempo per cuocere la pasta.
In alternativa puoi aggiungere la salsa di cottura della carne alla farcitura di torte o plumcake salati.
Sono trucchi svuota frigo che danno a piatti una marcia in più.
Buon Appetito!!
Cooking Dona - Vita da Pecora 
6 risposte a “Come usare la salsa di cottura della carne”
[…] Se ti avanza della salsa di cottura, ti lascio in link agli articoli per riutilizzarla. […]
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[…] Quella di oggi è una ricetta svuota frigo a tutti gli effetti, un piatto unico buono ed economico, ho condito gli gnocchetti di fagioli con l’olio di cottura del pollo del giorno prima, anche se sarebbe meglio dire con la salsa di cottura del pollo, trovi il post sulla fondo di cottura della carne qui. […]
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L’arte del riutilizzo
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È vero, in questo periodo in particolare che tante persone hanno perso le loro certezze economiche e pensando a tutti coloro che soffrono la vera fame, provo nel mio piccolo a dare un senso a ciò che mangiamo… ci provo almeno
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Il “non sprecare” è per me fondamentale, anche se non ci si trova in vere ristrettezze economiche. E’ un fatto per me di civiltà e di rispetto anche verso lo stesso cibo. Mi arrabbio moltissimo quando, per dimenticanza, trovo cibo scaduto in frigo o in dispensa.
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Hai ragione… bisogna diventare sempre più consapevoli nel fare la spesa.
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