Categoria: La Credenza
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Paté di fegatini di coniglio
La ricetta del paté di fegatini di coniglio è un antipasto classico della cucina toscana. È facile e veloce da preparare ed è un antipasto ideale per la tavola delle grandi feste Natale, Pasqua, Capodanno, ma nelle mie cene con gli amici è spesso presente nel menù. Ciò che mi piace in particolare di questo antipasto è che posso prepararlo anche…
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Crema o vellutata di zucca e ceci con alloro e cumino
Oggi non potevo lasciarvi senza una ricetta che potesse essere servita nella notte di Halloween o nel giorno di Ognissanti, non mi sono cimentata nella preparazione di dolci “spaventosi” poiché non avrei saputo dove mettermi le mani, non è facile proporre cibi buoni a mangiarsi ma che ricordano un film horror, il problema è…
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Liquore alla liquirizia
Questa è la quantità ottenuta :)) È prima mattina ho appena fatto colazione e fra poco parto per tornare nella mi amata Umbria per qualche giorno, ma non potevo lascarvi senza un ricettina da proporvi per il fine settimana, è un liquore alla liquErizia ….. come diciamo a Roma di facilissima preparazione, la ricetta che…
Cooking Dona - Vita da Pecora 