Categoria: ricette con l’essiccatore

• Polvere di salvia

  

  La polvere di salvia sarà utilissima per insaporire i tuoi piatti. A molte persone non piace sentire, mentre mangiano, la consistenza scivolosa delle foglie delle erbe aromatiche una volta cotte. Per questo l’anno scorso ho iniziato a preparate la polvere di salvia. Preparare la polvere di salvia è molto semplice, basta essiccare le foglioline di […]

  Cooking Dona

  7 ottobre 2021

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• Peperone ed aglio essiccati un insaporitore per ogni pietanza

  A volte insaporire le pietanze con profumi particolari conferisce ad un piatto una spinta in più. Il mio insaporitore fatto solo con peperone ed aglio essiccati mi viene in aiuto spessissimo da quando l’ho preparato la prima volta; soprattutto quando preparo piatti in servirebbe il peperoncino, ma a cena ho persone che non lo amano e non […]

  Cooking Dona

  8 dicembre 2016

  ricette con l’essiccatore

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• Snack e spuntini: Chips di banane essiccate

  Da quando ho acquistato la mia fidata essiccatrice le chips di banana sono state sempre un desiderio da realizzare. Le banane essiccate infatti hanno molteplici utilizzi, dalla colazione come ingrediente per i muesli allo spuntino di mezza mattinata e la merenda pomeridiana. Oppure frullati e rese una farina per la preparazioni di dolci. A me […]

  Cooking Dona

  29 novembre 2016

  ricette con l’essiccatore, Snack spuntini e merende

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