Categoria: ricette con l’essiccatore
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Peperone ed aglio essiccati un insaporitore per ogni pietanza
A volte insaporire le pietanze con profumi particolari conferisce ad un piatto una spinta in più. Il mio insaporitore fatto solo con peperone ed aglio essiccati mi viene in aiuto spessissimo da quando l’ho preparato la prima volta; soprattutto quando preparo piatti in servirebbe il peperoncino, ma a cena ho persone che non lo amano e non […]
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Chips di banane fatte in casa, ricetta con essiccatore
Da quando ho acquistato la mia fidata essiccatrice le chips di banana sono state sempre un desiderio da realizzare. Le banane essiccate infatti hanno molteplici utilizzi, dalla colazione come ingrediente per i muesli allo spuntino di mezza mattinata e la merenda pomeridiana. Oppure frullati e rese una farina per la preparazioni di dolci. A me […]