Categoria: Antipasti
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Torta rustica con coste (la parte bianca) – Cooking Dona
La torta salata con le coste (bieta) è una variante delle torte salate molto buona che risulta croccante e saporita e di veloce preparazione. Come per tutte le torte salate con verdure cotte anche in questo caso si ottiene un rustico a forma di torta dal gusto salato, realizzato con un guscio di pasta brisé, preparata in casa o acquistata già pronta. Per […]
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Torta salata svuotafrigo di cime di rapa e formaggi misti
La Torta salata alle verdure, in particolare la torta salata con cime di rapa è a mio avviso una delle varianti delle torte salate più buone e semplici da realizzare! Si tratta di un rustico a forma di torta dal gusto salato, realizzato con un guscio di pasta brisé, volendo si può sostituire con la pasta sfoglia o a piacere con un impasto rustico con […]
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Crema di broccoli su crostini di pane golosi
Se sei alla ricerca di antipasti economici d’effetto i crostini con crema di broccoli sono la ricetta che fa per te, ti basteranno del pane raffermo un broccolo e qualche spezia ed ecco subito pronto un antipasto sfizioso vegano che davvero ti stupirà. La ricetta di oggi è un piatto molto economico ed è un […]
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Schiacciata di ceci e pomodoro – ricetta vegana e senza glutine
La schiacciata di ceci e pomodoro, è un piatto gustoso e saporito è molto simile alla farinata di ceci ma risulta più croccante ed è una ricetta che faccio molto spesso quando abbiamo amici celiaci. Nell’aspetto ricorda molto la classica schiacciatina, ma in realtà gli ingredienti invece sono totalmente differenti, in quanto contiene solo la […]
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Menù di Natale: Plumcake di pasta sfoglia ripieno di coste datteri e paprika affumicata
Se cerchi una ricetta molto semplice sia nella realizzazione che negli ingredienti ecco quella che fa te per: plumcake di pasta sfoglia ripieno di coste datteri e paprika affumicata. Ho scoperto da poco tempo i datteri nelle preparazioni salate e devo dire che mi hanno conquistata totalmente, mi riferisco ai datteri senza zuccheri aggiunti (con […]
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