Categoria: Dolci senza glutine
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Muffin di fagioli borlotti, facilissimi da preparare
Muffin a merenda a colazione per un dopo pasto e tutte le volte in cui hai voglia di qualcosa di dolce. I muffin sono il dolce ideale per chi vuole contenere le quantità e le calorie. Negli ingredienti di questi muffin trovi un ingrediente particolare che li rende assolutamente irresistibili e soprattutto molto proteici: i…
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Crema al Mascarpone (senza panna) e i consigli per prepararla
Crema al Mascarpone e Buon 2022 a tutti! ❤️ La crema al mascarpone è un classico della cucina italiana e lo è anche per la nostra famiglia da quando ho conosciuto mio marito, noi a casa la chiamiamo “Puccia” e la accompagnamo con il panettone o il pandoro, ma anche a biscotti o a quello…
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Ricette di Natale: Tozzetti di ricotta al forno speziati con canditi senza glutine
Per Natale ogni anno prepariamo tutti moltissime ricette che siano dolci o salate sono piatti che si mangiano prettamente nel periodo delle festività. I dolci in particolare sono moltissimi con spezie, canditi cioccolato e uvetta e sono uno più buono dell’altro. Oggi ti propongo questi tozzetti di ricotta al forno speziati con canditi, da preparare…
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Plumcake di ricotta e cocco con soli albumi senza glutine
Hai provato a fare dei dolci senza tuorli d’uovo? Sono dolci buonissimii più leggeri rispetto ai dolci con le uova intere. Il plumcake di questa ricetta è un dolce di ricotta e cocco con soli albumi senza tuorlo, senza glutine e con poco zucchero. Il risultato mi ha dato una grandissima soddisfazione, non solo perché…
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Torta di mele annurche e noci gluten free e senza bilancia
Quella di oggi è una torta di mele svuota dispensa, una ricetta con cui non sbaglierai. Basta un uovo, tre noci, tre mele annurche il lievito la scorza di limone e qualche cucchiaiata fra zucchero farina e latte ed ecco che questa tortina è pronta. Questa è davvero la classica ricetta svuota dispensa, senza glutine…
Cooking Dona - Vita da Pecora 