Categoria: Legumi
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Farro autunnale con funghi Portobello e ceci
Il farro è un cereale molto versatile, adatto ad insalate estive o zuppe con legumi. La ricetta di oggi è il farro con funghi Portobello e ceci. Un farrotto autonnale che può essere anche cotto anche nel microonde nella pentola a pressione per microonde. Il farrotto con funghi Portobello e ceci è molto leggero ed…
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Ricetta svuotafrigo: Gnocchetti di fagioli borlotti con patate e carote, buonissimi!!
Questi gnocchi di fagioli con patate e carote, gnocchetti in realtà, sono una buonissima alternativa ai classici gnocchi patate. Buoni e proteici sono gustosissimi e perfetti per chi vuole un piatto unico differente. Ultimamente i legumi li utilizzo davvero molto in cucina, sono ingredienti adatti a primi, secondi contorni e dolci – piccola parentesi, ma…
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Biscotti salati senza glutine di ceci parmigiano e salvia
Biscotti salati per antipasto ai ceci e parmigiano e la scoperta di un bel gioco da tavolo Splendor
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Plumcake senza glutine di lenticchie cocco e cioccolato
Un dolce proteico per colazione o la merenda, una torta proteica semplice, per la precisione un plumcake senza glutine di lenticchie cocco e cioccolato. Se non hai mai mangiato una torta coi legumi, credimi amerai molto questo plumcake di lenticchie e cioccolato! Sono mesi ormai che non preparo dolci per la colazione, l’estate m’intorpidisce e…
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Torta di fagioli e cacao se la mangi te ne innamori!
I dolci con i legumi sono sofficissimi e veramente molto buoni. Ricetta perfetta per la torta di fagioli
Cooking Dona - Vita da Pecora 