Categoria: Secondi coi legumi
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Zuppa di legumi misti con funghi e luganega, buonissima!
La zuppa di legumi misti è veramente facilissima da preparare, una volta messi gli ingredienti nel tegame, basta girarla ogni tanto e il piatto si cuoce da sé. La zuppa è perfetta da mangiare con fette di pane, crostini o pasta corta. Nelle giornate fredde come quella di oggi non so a te ma e…
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Polpette di fagioli cannellini con broccolo e zucchine – Ricetta antispreco e svuotafrigo
Le polpette vegetariane di legumi sono una soluzione che spesso salvano dall’incubo di tutti che cosa preparo per cena questa sera? Senza glutine e senza sale aggiunto le polpette di fagioli cannellini con broccolo ( il torsolo) e zucchine, sono un ottimo metodo per far mangiare i legumi ai bambini senza dimenticare che si possono…
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Polpette vegan di broccoli e fagioli borlotti con mandorle, senza glutine
Le polpette sono buone in tutti i modi, ma le polpette di broccoli e fagioli borlotti con mandorle sono un piatto delicato, leggero e molto veloce da preparare. Quelle di oggi sono una versione vegana e senza glutine, quindi davvero adatta a tutti. Perfette per un antipasto per le feste se fai delle polpettine finger…
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Burger di lenticchie vegetariani
Le lenticchie sono buonissime, ma spesso farle mangiare ai bambini piccoli non è facile, così nascono i miei burger di lenticchie vegetariani, apro il frigorifero e cerco ingredienti che possano creare il giusto mix di sapori per polpette, polpettoni o burger. Questi burger di lenticchie vegetariani sono con salsa di pomodoro e doppio concentrato o…
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Ricetta quiche con prosciutto cotto e piselli
Oggi prepariamo ricetta salata adatta sia come antipasto che piatto unico, per la precisione una quiche con piselli e prosciutto cotto. Questa è una quiche che trae ispirazione dalle nostre vacanze in Francia esattamente sulle montagne dell’Alta Savoia che amo tanto. Gli ingredienti della torta salata di sono similari a quelli delle quiche che si…
Cooking Dona - Vita da Pecora 