Categoria: Lievitati salati
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Focaccine soffici golose da gustare vuote o farcite
Le focaccine soffici che vi propongo sono molto semplici da preparare perfette per la merenda in casa o fuori casa, ideali per aperitivo e l’antipasto da accompagnare ad affettati e salumi o come sostituto del pane. Quando si hanno delle farine da consumare o dei rimasugli di farina questa ricetta si presta molto bene per una…
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Pizza bianca con uva, fichi, mozzarella, toma piemontese e prosciutto crudo
A Roma pizza prosciutto crudo e fichi è uno dei piatti che proprio devi provare. Questa è una fusion di piatti e pietanze regionali, protagonisti sono il Lazio la mia regione d’origine e il Piemonte la mia regione d’adozione. Oggi infatti prepariamo una pizza con uva, fichi toma piemontese e prosciutto crudo. Una mia amica…
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La pizza bianca del fornaio fatta in casa
A chi piace la pizza bianca del fornaio quella salata sopra con le “bolle” in mezzo come direbbe un bambino… quella stessa pizza che si spacca a metà e ci metti tutto quello che ti viene in mente? Ebbene io quella pizza l’ho fatta stasera e devo dire che mi è venuta proprio bene!! Se…
Cooking Dona - Vita da Pecora 