Categoria: Panini e Piadine
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Frittelle di pane a modo mio
Fare il pane in ogni sua ricetta e tipologia è un’esperienza che mette il buon umore e ti fa sentire bene. L’odore del pane caldo che si diffonde prima in cucina poi in tutta casa, è uno dei profumi per eccellenza che secondo me racconta l’idea di casa, è evocativo e sicuramente porta con sé…
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Ricetta e trucchi per fare il pane azzimo e benvenuta alla signora Polipo 😃
pane azzimo cotto in padella qui trovi consigli ricetta e le proporzioni sulle dosi
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Panino con crema di peperoni, spinacino, gorgonzola dolce ed aceto balsamico
Un panino può essere una vera e propria esperienza gastronomica, e questi che vi presento sono panini che abbiamo gustato con un buon spumante brut, e l’accoppiata direi che è perfetta! Io ho usato 1 baguette per 4 panini con due farciture differenti, tagliando la baguette in 8-10 fette si ottengono deliziosi finger food, adatti ad…
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Aperitivo e Antipasti con Tigelle e Basilichito – Appetizer in perfect Italian style with Tigelle and Basilichito
Questa è la mia prima ricetta dell’anno, e per iniziare alla grande ho scelto un antipasto, in realtà sono due, preparati entrambi con le tigelle CRM e più precisamente ho utilizzato la Tigella Biologica, il risultato è piaciuto molto è allegro simpatico e gustoso, altri due ingredienti d’eccezione sono stati il Basilichito – Borea & Rossi…
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Piadina Sfogliata con melanzane gorgonzola e prosciutto cotto
Oggi vi lascio la ricetta di una piadina facilissima da preparare, un piatto adatto a qualsiasi occasione sia come antipasto che come piatto principale, questa piadina nasce in macchina andando a fare la spesa… un po’ per caso un po’ per gioco. La piadina è quel tipico piatto tutto italiano che fa sempre festa, sia…
Cooking Dona - Vita da Pecora 