Categoria: NATALE
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Crema al Mascarpone (senza panna) e i consigli per prepararla
Crema al Mascarpone e Buon 2022 a tutti! ❤️ La crema al mascarpone è un classico della cucina italiana e lo è anche per la nostra famiglia da quando ho conosciuto mio marito, noi a casa la chiamiamo “Puccia” e la accompagnamo con il panettone o il pandoro, ma anche a biscotti o a quello […]
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Ravioli di Natale al cacao ripieni di nocciole tostate salvia al profumo di limone
Non può mancare il primo nel menù di Natale la ricetta di oggi è una pasta ripiena ravioli o cappelletti al cacao con ripieno di nocciole tostate salvia al profumo di limone. Le dosi per l’impasto e il ripieno sono particolarmente abbondanti. Con lo stesso impasto ho ricavato 40 ravioli, 40 cappelletti e con la […]
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Insalata natalizia sfiziosa di spinacino con avogado melograno emela Kissabel
Non c’è pranzo di Natale senza un contorno, se poi l’insalta di Natale è anche sfiziosa è ancora più più buona. La ricetta di oggi è un’insalata con spinacino avogado melograno e mandorle tostate e mela Kissabel. A me piacciono moltissimo le insalate colorate, allegre da vedere e aromatiche e questa lo è in tutti […]
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Pasta sfoglia: Plumcake ripieno di coste datteri e paprika affumicata
Se cerchi una ricetta molto semplice sia nella realizzazione che negli ingredienti ecco quella che fa te per: plumcake di pasta sfoglia ripieno di coste datteri e paprika affumicata. Ho scoperto da poco tempo i datteri nelle preparazioni salate e devo dire che mi hanno conquistata totalmente, mi riferisco ai datteri senza zuccheri aggiunti (con […]
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Girelle di pasta sfoglia con zucca e crumble di nocciole al profumo di salvia
I rustici di pasta sfoglia sono sempre molto apprezzati sulla tavola, le girelle di pasta sfoglia con zucca e crumble di nocciole sono un antipasto perfetto per il menù di Natale, una ricetta facile e veloce da preparare e allo stesso tempo leggera per non appesantirsi all’inizio del pasto. Continuo sulla linea che mi sono […]
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