Categoria: Ricette vegetariane
-
Torta salata di cime di rapa e formaggi misti – ricetta svuota frigo
Torta salata, con pasta brisée all’olio fatta in casa, alle cime di rapa e formaggi per usare tutti i pezzetti di formaggio che sono in frigo
-
Pesto di sedano arachidi e pomodori secchi – Ricetta gustosa
Il pesto di sedano è un condimento per la pasta e non solo, puoi usarlo anche per condire gnocchi riso e pasta, ma anche per spalmarlo su bruschette golose, è facilissimo da preparare e in soli cinque minuti è pronto da portare in tavola! La versione del pesto di sedano della ricetta di oggi è ancora più […]
-
Polpette di fagioli cannellini con broccolo e zucchine – Ricetta antispreco e svuotafrigo
Le polpette vegetariane di legumi sono una soluzione che spesso salvano dall’incubo di tutti che cosa preparo per cena questa sera? Senza glutine e senza sale aggiunto le polpette di fagioli cannellini con broccolo ( il torsolo) e zucchine, sono un ottimo metodo per far mangiare i legumi ai bambini senza dimenticare che si possono […]
-
Ravioli di Natale al cacao ripieni di nocciole tostate salvia al profumo di limone
Non può mancare il primo nel menù di Natale la ricetta di oggi è una pasta ripiena ravioli o cappelletti al cacao con ripieno di nocciole tostate salvia al profumo di limone. Le dosi per l’impasto e il ripieno sono particolarmente abbondanti. Con lo stesso impasto ho ricavato 40 ravioli, 40 cappelletti e con la […]
-
Girelle di pasta sfoglia con zucca e crumble di nocciole al profumo di salvia
I rustici di pasta sfoglia sono sempre molto apprezzati sulla tavola, le girelle di pasta sfoglia con zucca e crumble di nocciole sono un antipasto perfetto per il menù di Natale, una ricetta facile e veloce da preparare e allo stesso tempo leggera per non appesantirsi all’inizio del pasto. Continuo sulla linea che mi sono […]
Cooking Dona 