Categoria: Carne
-
Petto di pollo al curry con datteri e cipolle
Il petto di pollo al curry con datteri e cipolla cotto nella padella WOK, è un secondo piatto caldo adatto ai mesi invernali, può essere servito con del riso oppure con delle patate al forno. Il petto di pollo della ricetta di oggi è sostanzialmente uno spezzatino di pollo in padella aromatizzato al curry e […]
-
Spinaci con luganega con soli 3 ingredienti, hai una farcitura perfetta dall’antipasto al contorno
Spinaci e luganega in padella, un secondo piatto molto versatile che ti aiuta nei tuoi menù dall’antipasto al contorno
-
Menù di Natale: arrosto di lonza di maiale con pere alloro e acquavite
L’arrosto è un classico del pranzo di Natale, quello che ti propongo oggi è un arrosto di lonza di maiale con pere alloro e acquavite. L’accoppiata pere e alloro abbinate alla carne mi piace moltissimo, il gusto risulta aromatico e particolare grazie anche alla grappa che esalta la gustosità del piatto. Anche questa è una […]
-
Nuggets di pollo panati con polenta nocciola e zafferano
Io amo le ricette veloci e amo le ricette poco impegnative nella preparazione, la ricetta di oggi è sicuramente veloce e poco impegnativa eppure questi nuggets (bocconcini) di pollo panati con polenta nocciola e zafferano sono veramente gustosi buoni e molto originali. Puoi presentarli sia come piatto principale che come piatto per un buffet. Pratici […]
-
Cosce di pollo al Marsala con erbe di Provenza
Il pollo è buono cucinato in tutti i modi e soprattutto la parte più buona del pollo (anche se di questo non sono proprio sicura) sono le cosce! Una cosa è certa le cosce di pollo in padella al Marsala con erbe di Provenza è veramente gustoso aromatico profumato e tenerissimo. Sono anni che cucino […]
Cooking Dona 