Categoria: Secondi Piatti
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Polpette vegan di broccoli e fagioli borlotti con mandorle, senza glutine
Le polpette sono buone in tutti i modi, ma le polpette di broccoli e fagioli borlotti con mandorle sono un piatto delicato, leggero e molto veloce da preparare. Quelle di oggi sono una versione vegana e senza glutine, quindi davvero adatta a tutti. Perfette per un antipasto per le feste se fai delle polpettine finger […]
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Burger di lenticchie vegetariani
Le lenticchie sono buonissime, ma spesso farle mangiare ai bambini piccoli non è facile, così nascono i miei burger di lenticchie vegetariani, apro il frigorifero e cerco ingredienti che possano creare il giusto mix di sapori per polpette, polpettoni o burger. Questi burger di lenticchie vegetariani sono con salsa di pomodoro e doppio concentrato o […]
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Bocconcini di pollo senza glutine con nocciola e zafferano
Bocconcini di pollo senza glutine con nocciola e zafferano subito pronti in 5 minuti. Una ricetta con cui non sbaglierai di sicuro successo
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Cosce di pollo al Marsala con erbe di Provenza
Il pollo è buono cucinato in tutti i modi e soprattutto la parte più buona del pollo (anche se di questo non sono proprio sicura) sono le cosce! Una cosa è certa le cosce di pollo in padella al Marsala con erbe di Provenza è veramente gustoso aromatico profumato e tenerissimo. Sono anni che cucino […]
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Polpette di carne al limone senza uovo
Le polpette sono la felicità di tutti i bambini, ma anche degli adulti, qualsiasi siano gli ingredienti che siano al sugo o in bianco cì conquistano sempre. Queste polpette sono senza uova con scorzette di limone e pane ammollato alla curcuma e semi di girasole. Il sapore agrumato rende fresche le polpette e l’assenza dell’uovo […]
Cooking Dona - Vita da Pecora 