Categoria: Secondi Piatti
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Filetti di cernia in crosta di zucchine e pomodorini pachino
Ricetta molto fresca e leggera ed un regime alimentare controllato. Si possono sostituire i filetti di cernia con la trota salmonata per ottenere un gusto più saporito. Anche le zucchine lunghe possono essere sostituite con 200 g di zucchine della qualità che più preferite. Un piatto davvero delizioso, da leccarsi i baffi Lista della Spesa per 2 persone 2 filetti di…
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Arrosto all’aceto balsamico con mele e porri
Carissimi Amici Miei, tranquilli non sono sparita… ho solo avuto un black out con l’adsl, linea caput, morta, defunta, niente linea niente telefono e pure col cellulare ci ho litigato perché pure lui faceva le bizze, ma ora è tutto a posto … a parte che ogni tanto la linea va a singhiozzo :(((…
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Polpette con pesto di rucola e nocciola ai sapori di Sicilia con Philadelphia
Vi è mai capitato di immaginare una ricetta e di pregustarla ancora prima di acquistare gli ingredienti? A me si, in effetti mi capita quasi sempre… con questa ricetta poi l’idea è scoccata mentre preparavo niente meno che il pesto alla genovese… ho iniziato a immaginare le nocciole al posto delle noci e la…
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Uova al pomodoro con bietole al vapore
Ooohh questa è proprio una di quelle ricette che mi ricordano la mia infanzia, qui con me ci sono i miei a coccolarmi care amiche mie, poiché lo scorso mercoledì ho avuto un intervento di tiroidectomia totale… e giustamente ora mi godo la convalescenza :)) …… fa sempre piacere a tutti essere coccolati, ma quando…
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Pan di Spagna soffice e leggero e pratico da preparare
Ieri era il compleanno della mia amica Stefania e siamo a stati a cena a casa sua per una cena molto casalinga e molto intima a base di pizza rigorosamente fatta in casa da lei…… Era buonissima, davvero buonissima!!Le pizze erano con farciture diverse in modo da accontentare grandi e piccini la pizza col prosciutto…
Cooking Dona - Vita da Pecora 