Tag: cavolfiore
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Riso con pancetta affumicata – Come usare le foglie esterne e gli scarti del cavolfiore
A tutti è capitato di buttare le foglie del cavolfiore e dei broccoli, ma anche di altri alimenti è un vero peccato oltre che un grosso spreco. Molto spesso non si sa cosa fare di queste foglie, si pensa che siano un vero e proprio scarto e ci si domanda come utilizzare le foglie esterne…
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Petto di pollo impanato con broccolo verde e cavolfiore
Un secondo piatto veloce e completo per una cena gustosa, sano e molto gustoso. Alzi la mano a chi non piace il pollo, se poi è impanato croccante e buono… come si fa a resistere?In realtà a me il pollo mi piace in tutti i modi in cui si può cucinare che sono davvero infiniti, tutti differenti…