Tag: crostata
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Crostata di lamponi e pere con decorazioni di ghiaccia reale
Il dolce di oggi è una crostata di frutta con lamponi pere e decorazioni in ghiaccia reale. Amò molto le crostate sia prepararle che mangiarle, la mia parte preferita è il bordo, soprattutto se ben cotto mi piace moltissimo. Cosa amo delle crostate? Delle crostate mi piace che si possono preparare in anticipo. Sono adatte […]
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Crostata di pesche e mandorle con pasta frolla al miele
La ricetta di oggi è una crostata alle pesche e mandorle, il cui impasto ha due particolarità: il miele e solo 85 g di burro. Avreste mai pensato che una frolla potesse avere meno di 100gr di burro ed essere ugualmente friabile e gustosa? Tempo fa cercando su internet delle ricette “dietetiche” per frolle, mi […]