Tag: cucina per negati
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Pollo impanato con broccolo verde cavolfiore
Pollo impanato con broccolo verde cavolfiore, una ricetta davvero facilissima e molto veloce da preparare e sicuramente risulta molto leggera , un’ottima idea per secondo piatto perfetto anche per le cene a buffet.
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Polpette di merluzzo e patate, una ricetta semplicissima e buonissima
Polpette di merluzzo e patate, una ricetta semplicissima e buonissima. Preparare le polpette di pesce non è mai stato così semplice e veloce! Questa ricetta di polpette di merluzzo e patate è buonissima e molto versatile, puoi utilizzarla sia come secondo piatto sia come sfizioso antipasto oppure come pietanza per una festa!
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Hummus di ceci: le mie ricette con e senza tahina
L’Hummus è una meravigliosa salsa che è generalmente ottenuta unendo ceci olio, limone, spezie (a seconda delle versioni ), con una crema di semi di sesamo o burro di sesamo nota come tahina. La tahina si ottiene tostando i semi di sesamo delicatamente per evitare che inaspriscano, poi tritati, la farina ottenuta si allunga con olio di […]
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Verza stufata con castagne arrosto
La verza stufata o in verza in padella è uno dei contorni che ho scoperto relativamente da poco tempo, ma che ogni volta mi piace un po’ di più. La verza è un ortaggio dai mille pregi, è economico e si presta a ricette con pasta, riso, carne e pesce, ma non avrei mai pensato che […]
Cooking Dona - Vita da Pecora 