Tag: miele
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Tisana al timo con limone e miele – una coccola irrinunciabile
La tisana al timo con miele e qualche goccia di limone è una mia recentissima scoperta, che il timo e il miele siano indicati e facciano bene in caso di tosse è risaputo, ma abbinati al limone per me è stata una vera e propria scoperta. Il gusto erboso tendente al profumo di bosco del […]
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Il Plumcake speziato con canditi e miele millefiori
Questo è un plumcake speziato con canditi e miele è un dolce molto semplice da preparare ideale per il periodo natalizio. Ho sostituito quasi interamente lo zucchero con il miele, di zucchero ci sono appena 40 g nella ricetta. I canditi se non sono graditi possono essere omessi il dolce non ne soffrirà, personalmente […]
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Crostata di pesche e mandorle con pasta frolla al miele
La ricetta di oggi è una crostata alle pesche e mandorle, il cui impasto ha due particolarità: il miele e solo 85 g di burro. Avreste mai pensato che una frolla potesse avere meno di 100gr di burro ed essere ugualmente friabile e gustosa? Tempo fa cercando su internet delle ricette “dietetiche” per frolle, mi […]
Cooking Dona - Vita da Pecora 