Tag: Ricette vegane
-
Cavolini di Bruxelles in padella e come cuocerli facilmente al microonde
I cavoletti o cavolini di Bruxelles stufati sono un contorno semplice e gustoso da preparare, sono pronti in pochi minuti. Quella di oggi è una ricetta facile da realizzare e molto economica ed è un contorno diverso dal solito. In questo periodo i cavolini di Bruxelles sono di stagione, ma spesso non sono presi in…
-
Schiacciata di ceci e pomodoro – ricetta vegana e senza glutine
La schiacciata di ceci e pomodoro, è un piatto gustoso e saporito. Simile alla farinata di ceci il risultato è più croccante e la faccio molto spesso quando abbiamo amici celiaci. Nell’aspetto ricorda la classica schiacciatina, in realtà gli ingredienti sono totalmente differenti, infatti c’è solo la farina di ceci. È una ricetta semplice, buona…
-
Zucca in padella con salsa di soia, il contorno che ti stupirà
Sei alla ricerca di ricette sfiziose con la zucca perché sei stanco del solito contorno e vuoi un contorno diverso e un gusto nuovo. Vuoi un contorno facile da preparare e ma vuoi anche un contorno che sia economico. Ecco la zucca in padella con salsa di soia è l’ideale perché è un contorno veloce…
-
La patata dolce di Anguillara, come cucinarla facilmente
La patata dolce di Anguillara è la patata americana dalla polpa bianca. Un contorno veloce di sicuro effetto per una cena veloce.
-
Patate in umido
Le patate in umido ricordano la cucina dell’infanzia, la cucina della nonna. Questa è una ricetta economica e nei miei ricordi le patate in umido, sono un contorno che va preparata nelle giornata fredde perché devono essere servite belle calde; ma anche in questo periodo, in cui la sera è più freschetto fa piacere mangiarle. Inoltre se…
Cooking Dona - Vita da Pecora 